Как очистить фритюрницу

Быстрый ответ

Чтобы поддерживать хорошую работу и продлить срок службы фритюрницы, важно проводить ее регулярную чистку. Вот шаги, которые нужно выполнить для очистки фритюрницы:

1. Позвольте маслу полностью остыть перед началом процесса чистки.

2. Удалите масло из фритюрницы и правильно утилизируйте его.

3. Протрите внутреннюю часть фритюрницы бумажными полотенцами, чтобы удалить остатки масла или пищевых частиц.

4. Наполните фритюрницу теплой водой и мягким моющим средством.

5. Протрите внутреннюю и внешнюю части фритюрницы губкой или щеткой.

6. Тщательно промойте чистой водой, чтобы удалить остатки моющего средства.

7. Полностью высушите фритюрницу перед повторным использованием.

Регулярная чистка фритюрницы обеспечит ее хорошую работу и приготовление вкусной жареной пищи.

Полин спросила: Как правильно очистить мою фритюрницу, в которой несколько месяцев стоит масло? Я попыталась использовать горячую воду и мыло, но она все еще липкая. Спасибо!

Широко известно, что жареная еда имеет приятный вкус. Домашние фритюрницы предлагают этот отличный вкус без неудобств. Однако, несмотря на то, что масло можно использовать в течение длительного времени, фритюрницу все равно нужно периодически чистить. Очистка удаляет любые остатки, которые могут повлиять на вкус еды. Хотя это может занять время, это несложная задача. Вот что вам нужно знать.

Вам понадобится:

• Моющее средство, которое растворяет жир
• Вода
• Пищевая сода
• Пластиковая губка (для фритюрниц с тефлоновым покрытием)
• Мыльные стальные ватные палочки (для металлических фритюрниц)
• Емкость для хранения масла
• Мягкие тряпки или полотенца

Шаги по очистке фритюрницы:

1. Сначала выключите фритюрницу и дождитесь полного остывания масла.
2. Когда масло остынет, либо сохраните его в контейнере для будущего использования, либо утилизируйте его правильно.
3. С помощью скребка удалите как можно больше остатков с боков фритюрницы. Утилизируйте удаленные остатки.
4. Затем наполните фритюрницу водой, так же, как вы делали с маслом.
5. Добавьте небольшое количество средства для мытья посуды, растворяющего жир, например, Dawn, в воду и слегка перемешайте.
6. Включите фритюрницу, пока вода не начнет кипеть.
7. Позвольте воде и мыльной смеси закипеть в фритюрнице на несколько минут. Это поможет размягчить и удалить любое масло, застрявшее на стенках фритюрницы.
8. Выключите фритюрницу и дайте воде остыть.
9. Слейте воду и используйте губку, тряпку или бумажные полотенца, чтобы протереть внутреннюю часть фритюрницы, пытаясь удалить как можно больше масла с боков.
10. Приготовьте смесь из воды и средства для мытья посуды в миске. Используйте эту смесь, чтобы смочить скрабер и удалить любое оставшееся масло изнутри фритюрницы.
11. Тщательно промойте чистой водой.
12. Если остался жирный налет, часто в виде липкой пленки, вы можете использовать пищевую соду, чтобы удалить его.
13. Создайте пасту, смешав пищевую соду с небольшим количеством воды.
14. Нанесите пасту на места фритюрницы, где есть налет или липкая пленка.
15. Используйте губку или тряпку, чтобы втирать пасту круговыми движениями, пока липкая пленка не исчезнет.
16. Эту пасту также можно использовать для удаления брызг масла и налета с внешней части фритюрницы.
17. Снова тщательно промойте чистой водой.
18. Убедитесь, что вы полностью удалили все моющие средства, прежде чем высушить фритюрницу мягким полотенцем.
19. Если какие-либо другие части фритюрницы промокли, дайте им полностью высохнуть, прежде чем использовать фритюрницу.

Дополнительные советы и идеи

• Для сильно загрязненных фритюрниц некоторые люди обнаружили, что действуют печные чистящие средства. Однако будьте осторожны при использовании этих сильных химических средств в фритюрнице и тщательно промойте, чтобы предотвратить передачу химических веществ в масло при его повторной заправке.
• Если есть старые и упрямые пятна от масла, вы можете «освежить» их, нанеся на них WD-40. Опять же, убедитесь, что вы тщательно вымыли и промыли фритюрницу, чтобы удалить любые остатки, прежде чем использовать ее.
• Уксус также можно использовать с водой для удаления липкого налета. Смешайте его с горячей водой и используйте влажный скрабер, чтобы нанести его на поверхности. Промойте, когда закончите.
• Избегайте попадания влаги на электрические компоненты, но если это произошло, дайте воде полностью высохнуть, прежде чем включать фритюрницу обратно. В большинстве случаев, после высыхания воды, фритюрница должна работать нормально.
• Если вам нужно очистить внешнюю часть глубокой фритюрницы, обратитесь к руководству «Как удалить нагар с нержавеющей стали».

Частые вопросы и ответы

1. Каким образом лучше всего очистить фритюрницу?

Очистка фритюрницы может быть немного сложной, но лучший способ очистки — начать с отключения фритюрницы и полного остывания масла. После остывания аккуратно удалите масло и избавьтесь от него правильно. Затем протрите внутреннюю часть фритюрницы бумажными полотенцами, чтобы удалить оставшееся масло или пищевые частицы. Затем наполните фритюрницу теплой водой и небольшим количеством моющего средства для посуды. Пусть она пропитается примерно 15 минут, затем помойте внутреннюю часть мягкой щеткой или губкой. Тщательно промойте и высушите чистой тканью перед следующим использованием.

2. Можно ли использовать уксус для очистки фритюрницы?

Хотя уксус может быть эффективным средством для очистки многих предметов в доме, не рекомендуется использовать его для очистки фритюрницы. Уксус является кислотным и может потенциально повредить внутреннюю часть фритюрницы, особенно если она сделана из алюминия. Лучше придерживаться использования теплой воды и моющего средства для посуды для очистки фритюрницы, так как они мягкие, но эффективно удаляют жир и грязь.

3. Как часто нужно чистить фритюрницу?

Важно регулярно чистить фритюрницу, чтобы поддерживать ее работоспособность и продлить срок службы. Идеально, вы должны очищать ее после каждого использования, удаляя масло, протирая внутреннюю часть и промывая ее теплой водой. Однако, если вы часто используете фритюрницу, вы можете хотеть провести глубокую очистку раз в месяц. Глубокая очистка включает замачивание фритюрницы в теплой воде с моющим средством для посуды, очистку внутренней части и тщательное промывание. Всегда обращайтесь к инструкции производителя для конкретных рекомендаций по очистке.

4. Можно ли помещать съемные части фритюрницы в посудомоечную машину?

Важно проверить инструкции производителя, прежде чем помещать какие-либо части фритюрницы в посудомоечную машину. В то время как некоторые фритюрницы имеют съемные части, которые можно стирать в посудомоечной машине, другие могут быть не подходящими для такого использования. В общем случае, съемные части, такие как корзины, крышки и фильтры, могут быть безопасно вымыты в посудомоечной машине. Однако, главное тело фритюрницы, которое содержит нагревательный элемент и электрические компоненты, никогда не должно погружаться в воду или помещаться в посудомоечную машину. Всегда следуйте рекомендациям производителя, чтобы обеспечить правильную чистку и обслуживание вашей фритюрницы.