Как почистить духовку

Быстрый ответ

Чистка духовки может быть трудной задачей, но с правильным подходом она может быть сделана проще. Начните с удаления всех решеток и лотков из духовки. Смешайте пищевую соду с водой и нанесите ее на внутренние поверхности духовки. Оставьте на ночь. На следующий день удалите пасту с помощью влажной тряпки или губки. Для удаления упрямых пятен используйте смесь уксуса и воды. Наконец, отдельно очистите решетки и лотки с помощью теплой мыльной воды. Регулярная чистка духовки обеспечит ее хорошее состояние и избежание неприятных запахов или остатков.

---

Чистка духовки может быть непростой задачей, особенно если она покрыта жиром или пригоревшей пищей. Однако на самом деле это простой и быстрый процесс, особенно если вы следуете советам, которые мы предлагаем ниже. Некоторые из этих советов она получила от @LittleMissMops, известного чистильщика на Instagram и Youtube, профессионального уборщика из Великобритании, который регулярно справляется с трудными задачами по чистке духовок.

Перед тем, как начать чистить духовку, есть несколько вещей, которые нужно учесть и которые влияют на процесс чистки:

1. Есть ли в духовке функция автоматической чистки?
2. Духовка электрическая или газовая?
3. Какие части духовки можно снять?

Чистка решеток и плиты

Чистка решеток

1. Выньте решетки из духовки и поместите их в раковину, наполненную теплой пеной. Если раковина слишком маленькая, вы можете использовать ванну или даже мусорный пакет (лучше всего держать его в душе или на улице для удобного слива).
2. Добавьте немного жидкого моющего средства в воду, чтобы помочь размягчить жир.
3. Если на горелках или решетках есть упрямые пятна, оставьте их в моющем растворе на примерно 20 минут. Это упростит удаление пригоревшей пищи. Little Miss Mops советует доставать решетки из воды до полного остывания, так как жир снова затвердеет при низких температурах.

Если в вашей духовке есть держатели решеток по бокам, вы можете снять их и очистить вместе с решетками. Вот видео, в котором Мисс Мопс показывает, как их снять.

Чистка горелок и ручек

Если у вас традиционная газовая или пропановая плита:
Снимите крышки и поддоны горелок и поместите их в раковину с теплой водой. Вы можете использовать ту же воду, что использовалась для чистки решеток, или заменить ее, если она стала грязной или остыла. Используйте нежную скребущую губку при необходимости, так как надписи на ручках могут легко стереться, а металлические поддоны подвержены царапинам. Не используйте нож или острые предметы для их очистки.

Иногда вам может понадобиться очистить поверхность горелок. Если ваша панель поднимается, их легко снять и очистить в моющей воде, так же, как и крышки горелок. При необходимости используйте щетку или иголку для очистки отверстий. Никогда не кладите в горелки что-либо легковоспламеняющееся.

Чтобы высушить горелки, вы можете использовать фен с горячим воздухом или более простой метод — положить их в духовку на 350 градусов примерно на 30 минут. Важно убедиться, что весь воды удалена изнутри трубок. Используйте кухонные рукавицы или горячую подставку, чтобы достать их из духовки. Поставьте их обратно, когда они остынут.

Помните, что нужно быть очень осторожным с газовой плитой, чтобы не случайно включить газ! Это недавно произошло с миссис Мопс, когда она чистила духовку, так что если это может случиться с профессионалом, это может случиться с любым.

Если у вас электрическая плита:

Примечание: перед началом чистки верхней части плиты убедитесь, что она полностью остыла, чтобы не обжечься. Убедитесь, что горелки надежно выключены, так как некоторые чистящие средства могут быть воспламеняемыми, и никогда не оставляйте бутылки с чистящим средством или бумажные полотенца на поверхности плиты.

Выньте рефлекторные миски и поместите их в теплую мыльную воду в раковине, чтобы их помыть. Опять же, будьте осторожны, так как рефлекторные миски легко могут поцарапаться при мытье. После удаления рефлекторных мисок протрите область вокруг нагревательных катушек, включая под кольцом. Вам не нужно чистить сами нагревательные катушки.

Если ручки можно снять, вы можете снять их, но не кладите их в мыльную воду. Протрите их тряпкой и при необходимости используйте универсальное кухонное чистящее средство. Миссис Мопс рекомендует регулярно снимать ручки (по крайней мере, после каждой чистки), так как жир и остатки пищи могут накапливаться под краями ручек в удивительном количестве.

Чистка варочной поверхности:

Мы создали подробное руководство о том, как чистить варочную поверхность с рекомендациями для разных типов: керамической/стеклянной или с электрическими катушками. Также существует множество проблем, которые могут повлиять на варочные поверхности, которые регулярная чистка не решит, поэтому если у вас возникли проблемы, обязательно проверьте это или найдите на сайте другие нужные вам руководства:

— Как очистить подгоревшую пищу с газовой плиты

— Как удалить прожженный жир с керамической плиты

— Как восстановить потускневшую электрическую гладкую варочную поверхность

Чистка самоочищающейся духовки:

Процесс чистки духовки зависит от того, самоочищающаяся она или нет. Для самоочищающейся духовки это, по сути, двухшаговый процесс.

1. Запереть дверцу духовки и выбрать опцию «очистка».

2. Позволить духовке выполнять свою работу.

Однако, если вы давно не чистили духовку, рекомендуется удалить как можно больше пищи, остатков или жира перед началом самоочищающего цикла, чтобы предотвратить возгорание и избежать пристаривания пищи к дну духовки. После окончания чистки возможно придется протереть остатки пепла, оставшиеся от неудаленных остатков.

Убедитесь, что дети и домашние животные не находятся возле духовки во время процесса очистки. Духовка может нагреться до очень высокой температуры и издавать неприятные запахи. Также не рекомендуется использовать функцию самоочистки, если у вас есть птицы, потому что их вредным могут оказаться испарения.

Помните, что не все решетки для духовки предназначены для использования во время самоочистки. Проверьте руководство для вашей конкретной духовки или осмотрите решетки на наличие резиновых деталей, поскольку это указывает на то, что они не выдерживают высокую температуру процесса самоочистки. Даже если решетки не имеют резиновых частей, они все равно могут быть небезопасными для использования, так как металл может покрыться пятнами. Лучше всего очищать решетки вручную, если вы не уверены, что их безопасно оставить внутри духовки. Также удалите любые подставки для духовки или фольгу, которые вы использовали для защиты.

Чистка несамоочищающейся духовки

Чистка с помощью средства для чистки духовок

Если ваша духовка не обладает функцией самоочистки, вы можете использовать средство для чистки духовок. Каждое средство для чистки духовок отличается, и многие из них являются высоко едкими, поэтому перед использованием внимательно прочитайте инструкцию на выбранном вами продукте. Следуйте всем мерам безопасности, таким как проветривание помещения и использование перчаток и защитной одежды. После того, как вы будете готовы, приступайте к следующим шагам (или переходите к следующему разделу о чистке с помощью аммиака, если вы предпочитаете не использовать традиционное средство для чистки духовки).

1. Начните с удаления оставшихся крошек из духовки при помощи тряпки или бумажного полотенца. Утилизируйте крошки непосредственно в мусорное ведро или совок, чтобы избежать дополнительной уборки.
2. Затем нанесите средство для чистки духовки и следуйте инструкциям на баллоне. Если необходимо, вы можете обратиться к сотруднику магазина бытовой техники или связаться с производителем духовки, чтобы узнать рекомендации по подходящим средствам для чистки духовки. Используйте бумажные полотенца для удаления средства и остатков из духовки, так как использование тряпки потребует обильного полоскания и может пачкать тряпку.

Чистка с помощью аммиака

Если вы предпочитаете не использовать средство для чистки духовки, вы можете использовать аммиак для очистки духовки. Аммиак также эффективен для чистки боковых стенок и крыши духовки. Обязательно наденьте резиновые перчатки, чтобы защитить кожу, и используйте аммиак в хорошо проветриваемом помещении. Для получения дополнительной информации о безопасности аммиака обратитесь к статье на Википедии.

1. Возьмите миску и налейте в нее одну чашку аммиака. Затем поместите тряпку или губку в миску.
2. При необходимости, нанесите аммиак на любые шероховатости на дне или стенках духовки.
3. Закройте дверцу духовки и дайте ей простоять примерно 30 минут.
4. По истечении 30 минут вытрите оставшиеся части духовки водой. Убедитесь, что аммиак тщательно промыт, если вы не хотите, чтобы запах присутствовал в вашей еде в будущем.

Чистка двери духовки

Вы можете чистить внутреннюю часть двери духовки так же, как и остальную часть духовки: с помощью чистящего средства для духовки или аммиака и удаления жира. Однако есть еще один эффективный метод, который предлагает Little Miss Mops: использование стеклоочистителя (также известного как лезвие бритвы). Застывший жир и грязь легко соскребаются со стекла с помощью стеклоочистителя. Вы можете посмотреть видеодемонстрацию этого простого процесса от Little Miss Mops ниже. Однако помните, что не следует использовать стеклоочиститель на внутренних (эмалированных) частях духовки; используйте его только на стекле.

Если ваша духовка имеет дверь с двойным стеклом, которое нужно почистить внутри, ознакомьтесь с руководством «Как почистить внутреннюю часть двери духовки с двойным стеклом».

Чистка внешней части духовки

Для очистки остальных поверхностей духовки используйте универсальное кухонное чистящее средство вместе с тряпкой или бумажным полотенцем. Чтобы избежать полос, очистите окно с помощью стеклоочистителя или смеси из одной части изопропилового спирта, одной части белого уксуса и двух частей воды. Просто нанесите немного чистящего средства на тряпку или бумажное полотенце и протрите окно.

Можно ли использовать губки Brillo или S.O.S в духовке?

Нет, стальные губки никогда не должны использоваться в духовке, так как они могут поцарапать эмаль. При чистке внутри духовки используйте только нецарапающие губки или тряпки, такие как нейлоновые скребки.

Предотвращение чистки духовки в будущем

Чтобы избежать частой чистки духовки, рекомендуется предотвращать проливы. Используйте сковородки достаточного размера, чтобы уместить готовящуюся пищу. Кроме того, незамедлительно убирайте любые проливы на плите, как только они произошли. Однако это не рекомендуется для проливов, которые происходят внутри горячей духовки. Для проливов внутри духовки могут быть полезными газеты для духовки, а также выстилание духовки фольгой или размещение противня на нижней решетке. Однако не помещайте эти предметы на дно новой духовки, так как нагревательный элемент находится под дном духовки в новых моделях. Это приводит к тому, что дно духовки намного сильнее нагревается по сравнению с более старыми духовками, что может привести к тому, что силиконовая газета для духовки расплавится или фольга пристанет к дну духовки. Как показывают многочисленные комментарии к нашей статье «Как удалить растопленный фольгу из духовки», исправить эту проблему не так просто!

Дополнительные рекомендации

• Если у вас дома есть маленькие дети и ручки духовки легко доступны для них, снимите ручки и храните их в миске или контейнере, недоступном для них.
• Накопившийся жир внутри или на поверхности духовки представляет опасность пожара. Он может загореться и быстро распространиться на всю кухню или дом. Чтобы предотвратить эту опасную ситуацию, регулярно очищайте духовку.
• Вентиляция крайне важна при чистке духовки. Избегайте выполнения этой задачи, когда вентиляция недоступна, например, во время снегопада или дождя, когда невозможно открыть окно.
• Будьте осторожны с размещением банок средства для чистки духовки, так как они обычно содержат щелочные или другие едкие вещества. Капли из банки могут повредить поверхности, особенно каменные столешницы или деревянные полы.

Справочные материалы

• В кухне с Хелуазой, Хелуаза
• Зеленая хозяйка, Эллен Сандбек
• Чистить быстро, чистить правильно, Джефф Бреденберг
• Уют в доме: искусство и наука поддержания чистоты, Шерил Мендельсон
• Карли Энн Джеймс, профессиональный уборщик, известный как @LittleMissMops в Instagram и YouTube

Частые вопросы и ответы

1. Как часто мне следует чистить духовку?

Вы должны стараться чистить духовку каждые 3-6 месяцев, в зависимости от того, насколько часто вы ее используете. Если вы часто пользуетесь духовкой, может потребоваться более частая чистка, чтобы предотвратить накопление жира и остатков пищи.

2. Какие средства мне понадобятся для чистки духовки?

Для чистки духовки вам понадобятся несколько принадлежностей, включая средство для чистки духовки, перчатки, щетку или губку для скрабирования и тряпку или бумажные полотенца. Также полезно иметь под рукой немного пищевой соды и уксуса для использования натуральных средств чистки.

3. Как мне очистить решетки духовки?

Чтобы очистить решетки духовки, извлеките их из духовки и замочите в теплой мыльной воде на протяжении около 30 минут. После замачивания аккуратно помойте их губкой или щеткой, чтобы удалить оставшуюся грязь. Тщательно промойте и высушите перед повторной установкой в духовку.

4. Могу ли я использовать функцию самоочистки в духовке?

Если ваша духовка имеет функцию самоочистки, вы можете использовать ее для чистки внутренней части духовки. Однако обязательно следуйте инструкциям производителя, так как процесс самоочистки может создавать много тепла и дыма. Также важно удалить все мелкие осколки или большие разливы перед началом процесса самоочистки.

5. Есть ли какие-нибудь натуральные альтернативы для чистки духовки?

Да, есть натуральные альтернативы для чистки духовки. Пищевая сода и уксус могут быть использованы для создания пасты, которая помогает удалить упрямые пятна и жир. Просто смешайте два ингредиента, чтобы получить пасту, нанесите ее на поверхности духовки и оставьте на несколько часов. Затем удалите пасту с помощью губки или щетки и протрите все остатки.